طريقة مكبوس اللحم

مــراحــــب

اليوم جايبه لكم طريقة مكبوس اللحم

نجي للمقادير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- بصل مقطع جوانح

- فلفل رومي حبتين كبار
- لحم بقري { منقوع في خل + رشة فلفل أسود }

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

التوابل المستخدمة { ملح + صوص صويا حلوة + ملون طعام + زبيب ايراني "زرشك " }

* الزرشك "الزبيب الايراني " عبآرة عن رمان مجفف , موجود عند العطارين

الطريقه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحط شوية زيت مع فصين ثوم

ونضيف عليها البصل ونقلب الين يذبل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيف اللحم ونقلب الين يتغير لونه وهنا حطيت البهارات مشكل ونستمر بالتقليب ,

في هالمرحله مانملح اللحم عشان يستوي كويس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيف الفلفل الرومي

+ صوص الصويا الحلوة
+ ملح
+ شوية موية
ونخليها تستوي على مهلها الين يصير عندنا صوص ثقيل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

على مايستوي اللحم نسوي الرز عادي ونخليه نص استواء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لمن تستوي اللحمة وتكون مرقتها قليله نضيف الرز فوقها

هالطريقة ونحط ملون الطعام
+ الزلمدبيب الايراني

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونكتم القدر بالقصدير ونخلي النار على LO لمدة ربع ساعه

بعدها نقلب الرز على صحن تقديم دائري وهذا الشكل النهائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبــــــــــــــــس بالهناء والعافيه

ان شاء الله تكون الطريقة سهله وواضحة^^

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع مميز +شكراً جزيلاً على نشاطك ومواضيعك المميزه

شكراً لموضوعك المميز أخـ/ـتـ/ـي

بارك الله فيك

وشكراً لك

تحياتي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكراً لموضوعك المميز أخـ/ـتـ/ـي

بارك الله فيك

وشكراً لك

تحياتي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكراً لموضوعك المميز أخـ/ـتـ/ـي

بارك الله فيك

وشكراً لك

تحياتي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً

أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه

وردكم المفعم بالحب والعطاء

دمتم بخيروعافيه

» خبز بالجبن وقطع اللحم
» طريقة شد الصدر
» طريقة تنظيف اكسسوارات الالماس